শশা হোরবো

উপকরণ:

শশা, কাঁচা মরিচ, রসুন, ও লবণ।

রন্ধন প্রনালী: 

কাঁচা মরিচ, রসুন, ও লবণ একত্রে হামানদিস্তায় মিহি করে বাটতে হবে। এরপর সেটাকে ছোট কিউব করে কাটা শশার সাথে মাখিয়ে নিলেই শশার হোরবো প্রস্তুত হয়ে যাবে।